トマトの脇芽かきのやり方。時期と失敗しない切り方

野菜づくり

トマトの脇芽かきは、脇芽が3〜5cmほどの小さいうちに、晴れた日の午前中、手で摘み取るのが基本です。主枝1本に整える「1本仕立て」にすると、プランターでも風通しがよくなり、実の育ちも安定します。

トマトの脇芽かきをする理由

脇芽かきは、株の養分を実に回し、風通しと日当たりを保つために行います。 脇芽は葉の付け根から次々に出て、放っておくと枝が増えて混み合います。混み合うと病気が出やすくなり、管理もしにくくなります。

脇芽とは、主枝と葉の付け根の間から出る小さな芽のことです。花房の下の脇芽は勢いがよく、すぐに大きくなります。

トマトの脇芽かきの時期と頻度

苗を植え付けて1〜2週間後から始め、週に1回ほど見回るのが目安です。 脇芽は成長が早いため、こまめに確認すると小さいうちに取れます。

項目 目安
開始時期 植え付け後1〜2週間、脇芽が出始めたころ
取るサイズ 3〜5cm以下
頻度 週1回程度
時間帯 晴れた日の午前中
終了時期 収穫期に入り、主枝の先を摘むまで

失敗しない脇芽かきの切り方

小さい脇芽は指でつまんで横に倒すように折り取るのが、最も簡単で確実です。 切り口が小さく、乾きやすいためです。

手順

  1. 葉の付け根から出ている脇芽を見つけます。
  2. 親指と人差し指でつまみ、横に倒して折り取ります。
  3. 切り口が濡れていないか確認します。

大きくなった脇芽の場合

太い脇芽はハサミで切ります。 手でむりに折ると、主枝の皮まで裂けることがあります。ハサミは清潔なものを使い、1株ごとに拭くと、病気の広がりを抑えられます。

雨の日や夕方は避ける

切り口が濡れたままだと、傷口から病気が入りやすくなります。 晴れて乾いた午前中なら、切り口が夜までに乾きやすくなります。

脇芽かきで失敗しやすいポイント

取りすぎと、取り忘れが主な失敗です。 次の点に気をつけてください。

  • 主枝の先端の芽(成長点)は取らない。ここを取ると上に伸びなくなります。
  • 花房のすぐ上の芽と間違えない。花房は残します。
  • 一度に葉を取りすぎない。株が弱るので、脇芽かきと葉かきは分けて行います。

大玉トマトとミニトマトの違い

大玉トマトは1本仕立て、ミニトマトは2本仕立てにするなど、やや柔軟に管理できます。

種類 仕立て方の目安
大玉トマト 1本仕立て。脇芽はすべて取る
中玉トマト 1〜2本仕立て
ミニトマト 1〜2本仕立て。勢いがあれば脇芽を1本伸ばす

プランターでは株数が少ないため、2本仕立てにすると収量を増やしやすくなります。ただし、枝が増えるほど肥料と水の必要量も増えるので、追肥は様子を見て行ってください。

脇芽かきが遅れてしまったときの対処

太くなった脇芽は無理に取らず、先端を摘んで伸びを止める方法もあります。 株への負担が少なく、また、切り口が大きくなりすぎるのを防げます。

取った脇芽は、10cmほどなら挿し木にもできます。水に挿して明るい日陰に置くと、根が出ることがあります。

まとめ

脇芽かきは、小さいうちに、晴れた午前中に、週1回ほど取るだけで十分です。慣れれば数分で終わる作業なので、水やりのついでに見回る習慣にすると、無理なく続けられます。

よくある質問

脇芽を大きくなるまで放置してしまった場合、取ってもよいですか?
太さが1cmを超えるような大きな脇芽は、株への負担が大きいため、無理に取らず、その枝の先を摘んで伸びを止めるか、そのまま育てて枝として使う方法もあります。切る場合は晴れた日の午前中に清潔なハサミを使い、一度に多く切りすぎないようにします。
取った脇芽は挿し木で増やせますか?
はい、増やせる場合があります。10cm前後の元気な脇芽を水に挿すか、湿らせた土に挿して明るい日陰に置くと、1〜2週間ほどで発根することがあります。ただし、病気にかかった株の脇芽は使わないでください。
ミニトマトも脇芽かきは必要ですか?
必要ですが、大玉トマトほど厳密でなくても育てられます。プランターでは混み合いやすいので、1〜2本仕立てにして風通しを確保すると管理しやすくなります。株が旺盛なら少し残して収量を増やす方法もあります。

本記事は一般的な情報の提供を目的としたものです。栽培時期や管理方法はお住まいの地域の気候によって変わります。タネ袋・苗のラベルの記載を優先し、薬剤を使用する場合は必ず製品ラベルの適用と使用方法に従ってください。
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